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Rabanada salgada

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INGREDIENTES

250 ml de leite
1/2 lata de creme de leite
1 ovo
Sal e pimenta a gosto
3 xícaras das de chá de queijo parmesão ralado
Salsa picada a gosto
20 fatias de pão amanhecido


MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o leite, o creme de leite, o ovo, o sal e a pimenta. Passe as fatias de pão na mistura, coloque-as em uma assadeira levemente untada com margarina e sobre cada uma polvilhe o queijo ralado. Asse no forno preaquecido a 200º durante 30 minutos ou até dourar. Salpique a salsa e sirva em seguida.

Dicas: Sirva acompanhada de saladas, sopas e pode ser servida como entrada ou lanche.

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