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Caipirinha tradicional

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INGREDIENTES

1 limão taiti com casca, lavado e sem as extremidades
2 colheres das de sopa de açúcar
5 cubos de gelo
50 ml de cachaça branca (prata)

MODO DE PREPARO:

Com uma faca, corte o limão ao meio e tire o miolo. Corte em fatias finas e coloque em um copo baixo e pequeno. Acrescente o açúcar e macere com um amassador. Adicione o gelo e a cachaça. Com uma colher ou bailarina, misture de baixo para cima e sirva.

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