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Mousse moreninha

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INGREDIENTES

1 lata de doce de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina branca sem sabor
4 colheres das de sopa de água
3 claras batidas em neve
3 colheres das de sopa de açúcar
1 cálice de conhaque
Decoração a gosto

MODO DE PREPARO

Hidrate a gelatina com 4 colheres das de sopa de água e dissolva em banho Maria Reserve Bata as claras em neve com o açúcar Reserve Na vasilha da batedeira coloque o doce de leite, o creme de leite e o conhaque Bata Junte a gelatina reservada e torne a bater agregue aos poucos as claras batidas em neve
Coloque em um recipiente refratório Decore com coco queimado Leve para a geladeira por horas

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