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Bacalhau com tomates e azeitonas pretas

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INGREDIENTES

500 g de bacalhau demolhado e dessalgado em postas
Farinha de trigo
1/2 cebola
2 dentes de alho
12 azeitonas sem caroço
1 sache de purê de tomate
Azeite, sal

MODO DE PREPARO

Passe o bacalhau na farinha de trigo e ponha para fritar. Aqueça azeite e doure a cebola e alho. Junte o purê de tomate e azeitona e deixe refogar. Ponha o bacalhau sobre o molho de tomate e sirva

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