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Salada Rincón

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INGREDIENTES

180 g de alface americana picada
80 g de rúcula picada
30 g de erva doce picada
150 g de palmito em rodelas
100 g de tomate caqui em rodelas
30 g de alcaparras
20 ml de azeite
Suco de 1/2 limão
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture a alface, a rúcula, a erva doce, o palmito, o tomate e as alcaparras. À parte, misture o azeite, o suco de limão e o sal. Regue a salada com esse molho e sirva em seguida.

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