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Sardela de pimentão amarelo

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INGREDIENTES

1/2 colher das de sopa de azeite
3 dentes de alho amassados
3 pimentões amarelo em rodelas
1 lata de sardinha escorrida
1 stick de tempero granulado e seco
1/2 colher das de chá de pimenta calabresa


MODO DE PREPARO

Em uma panela média, aqueça o azeite e doure o alho. Refogue os pimentões levemente e reserve. Em um liquidificador, bata os pimentões com a sardinha, o tempero granulado e secoe a pimenta calabresa. Volte à panela e cozinhe por cerca de 10 minutos em fogo baixo até apurar. Espere esfriar e sirva com pão italiano.

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