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Parafuso com molho calabresa

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INGREDIENTES

1/2 kg de macarrão parafuso (cozido segundo instruções da embalagem)


1/2 litro de molho de tomate pronto
300 g de lingüiça calabresa
1 cebola grande picada
300 g de tomate cereja
Queijo ralado para polvilha


MODO DE PREPARO

Em uma frigideira aqueça um fio de óleo (opcional) e frite a lingüiça cortada em rodelas. Adicione a cebola picada e refogue. Junte o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos. Acrescente os tomates e desligue.  Coloque o macarrão parafuso cozido al dente em um refratário. Regue com o molho. Polvilhe com queijo ralado.

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