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Pavê de pêssego com cookies

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INGREDIENTES

1 lata de pêssego em calda
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres das de sopa de amido de milho (maisena)
1/2 xícara das de chá de leite
1 pacote de cookies de chocolate

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata os pêssegos sem a calda, o creme de leite, o leite condensado, o amido de milho (maisena) e o leite. Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar. Deixe amornar. Em taças individuais, coloque camadas de cookies umedecidos na calda do pêssego e camadas de creme. Leve para gelar. Na hora de servir, decore com fatias de pêssego.

Dica: Substitua os cookies por biscoito ou sobras de bolo.

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