Salmão ao molho de gengibre com creme de maçã

INGREDIENTES

100 g de salmão
160 g de maçã
10 ml de azeite
10 g de gengibre

MODO DE PREPARO

Corte a posta de salmão em tiras finas e faça uma trança.Grelhe o salmão. Cozinhe a maça e retire a casca, em seguida bata no liquidificador . Monte o prato com o salmão, coloque o azeite, rale o gengibre e junte o molho.