Share

Archive for Julho 2011

INGREDIENTES

1/2 kg de carne moída
200 g de cebola picada
1 maço de coentro
pimenta do reino
cominho
2 colheres das de sopa de manteiga

Para acompanhar
farofa
arroz branco

MODO DE PREPARO

Tempere a carne com cebola picada , coentro, pimenta do reino e cominho e sal Misture bem e deixe descansar para pegar o tempero e faça as kaftas do tamanho de sua preferência Aqueça manteiga e ponha e ponha para fritar e sirva com farofa e arroz branco
Kafta brasileira Full View

INGREDIENTES

300 g salmão cozido, cortado em cubos médios
1 abobrinha grande cozida, cortada em cubos médios
15 batatas-bolinha cozidas, cortadas ao meio
1/2 colher das de chá de sal
1 cebola pequena ralada
4 colheres das de sopa de vinho branco seco
2 colheres das de chá de tomilho fresco picado
1 xícara das de chá de maionese

Para montar: 15 palitos para churrasco, cortados ao meio

MODO DE PREPARO

Em uma tigela grande, coloque, lado a lado, os cubos de salmão, a abobrinha e a batata. Tempere com o sal e reserve por 5 minutos. Espete, em cada palito de madeira, cubos alternados de salmão, abobrinha e batata. Reserve. Em uma tigela pequena, misture a cebola, o vinho e o tomilho. Acrescente a maionese  e misture até formar um molho cremoso. Passe para uma molheira e sirva com os espetinhos.
Espetinhos de salmão e batata Full View

INGREDIENTES

1/2 kg carne moída
1 cubo de caldo de carne
1 colher das de sopa de farinha de rosca
1 colher das de sopa de salsinha picada
2 tomates médios
1 cebola média
farinha de rosca
Palitos para churrasco

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno em temperatura média (180°c). Em uma tigela média, coloque a carne e esfarele o cubo de caldo de carne knorr vitalie. Acrescente a farinha de rosca e misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Divida em 24 porções e modele cada uma no formato de uma bola. Passe cada bola pela farinha de rosca e reserve. Corte o tomate e a cebola também em 24 cubos. Reserve. Em cada palito para churrasco, alterne a carne com o tomate e a cebola. Reserve. Em uma assadeira retangular grande (40 x 28 cm), coloque os espetos um ao lado do outro. Leve ao forno por 10 minutos, vire e deixe por mais 10 minutos ou até assar. Sirva quente.
Espetinho de carne Full View

INGREDIENTES

1 fraldinha
1 cebola
4 colheres das de sopa de refogado
purê de batatas
queijo parmesão
salsinha , coentro

MODO DE PREPARO

Tempere a carne com sal e pimenta e ponha para sela em óleo quente. Adicione a água e deixe cozinhar. Desfie a carne já cozida. Aqueça azeite e refogue a cebola. Junte a carne já desfiada e tempere com sal,salsa e coentro e o refogado. Ponha a carne já pronta em uma assadeira e cubra com o purê de batatas. Adicione uma leve camada de queijo parmesão e ponha para gratinar e sirva.
Escondidinho de fraldinha Full View

INGREDIENTES

500 g carne seca
1 kg de mandioca
1/2 cebola ralada
cheiro verde
1 copo de requeijão
azeite, leite, manteiga, sal

MODO DE PREPARO

De véspera coloque a carne seca de molho e vá trocando a água para tirar o sal. Cozinhe a carne seca e desfie em pedaços médios, reserve. Cozinhe a mandioca até que fique bem macia. Faça um purê com pouco leite (para ressaltar o gosto da mandioca), manteiga e sal. Em uma panela, refogue a cebola no azeite, adicione a carne seca, a salsa e a cebolinha, deixe apurar um pouco. Em um pirex coloque o purê, por cima a carne seca e cubra com um copo de requeijão. Leve ao forno quente rapidamente para derreter o requeijão.
Escondidinho Full View

INGREDIENTES

250 g de gorgonzola
150 g de creme de leite fresco
2 colheres das de sopa de mel
1/2 xícara das de chá de nozes picadas
1/2 xícara das de chá de damascos secos picados
1/2 xícara das de chá de figos secos picados
1/2 xícara das de chá de passas escuras

MODO DE PREPARO

Misture amassando bem o gorgonzola, o creme de leite e o mel. Adicione as frutas secas picadas. Unte com azeite de oliva forminhas de bombocado e encha com a mistura. Leve à geladeira por uma noite. Desenforme sobre folhas verdes e decore com frutas secas. Sirva gelado acompanhado de torradas.
Sformato de gorgonzola e frutas secas Full View

INGREDIENTES

2 kg de batata
1 cebola picada
1 maço de salsinha picado
1 ramo de estragão picado
Suco de 2 limões
500 g de atum ao óleo escorrido
5 colheres das de sopa de maionese
150 g de azeitonas verdes fatiadas
2 ovos cozidos e fatiados
Sal e pimenta-do-reino a gosto


MODO DE PREPARO

Cozinhe a batata em água fervente até ficar macia. Escorra-a e passe no espremedor. Junte a cebola, a salsinha e o estragão e misture bem. Adicione o suco de um limão, o sal e a pimenta. Forre uma tigela com filme plástico e cubra o fundo e as laterais com o purê. Reserve uma xícara das de chá de purê.

À parte, misture o atum com a maionese até formar um creme grosso e espalhe uma parte desse recheio sobre o purê de batata. Faça agora uma camada com os ovos cozidos e as azeitonas e repita as camadas de atum, ovo e azeitona até acabarem os ingredientes. Finalize com o purê de batatas. Leve à geladeira por 3 horas. Desenforme cuidadosamente e sirva frio.

Dica: O atum pode ser substituído por frango, carne ou outro peixe cozido e desfiado.
Enformado de batata com atum Full View

INGREDIENTES

250 g macarrão (espaguete n°7)
500 g ricota
1 lata de leite condensado
50 g manteiga
500 ml calda de rosas ou flor de laranjeira

MODO DE PREPARO

Quebre todo o macarrão cru em pedacinhos. Refogue o macarrão quebrado na manteiga em fogo baixo até dourar. Coloque metade deste refogado numa assadeira,amasse com um garfo a ricota e misture ao leite condensado. Colque sobre esta primeira metade que está no tabuleiro. Coloque agora a outra metade do refogado. Faça cortes no doce,e introduza ali a calda,até preencher todo o espaço entre esses cortes. Deve ficar encharcado mesmo. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno moderdo até sentir que o macarrão está "al dente". Depois retire o papel e deixe corar.
Docinho sÍrio Full View

INGREDIENTES

300 g  de abóbora
1 lata de leite condensado
Manteiga para untar
1 xícara das de chá de açúcar de confeiteiro para passar os docinhos
Cravo da índia para decorar

MODO DE PREPARO

Cozinhe a abóbora em água, até ficar macia (cerca de 25 minutos). Escorra a água e passe por um espremedor de batatas. Em uma panela, misture o leite condensado com a abóbora e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (cerca de 15 minutos). Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Enrole os docinhos, passe pelo açúcar e decore com um cravo-da-índia. Coloque em forminhas de papel e sirva.
Docinho de abóbora Full View

INGREDIENTES

1 xícara das de chá de água
2 colheres das de sopa de margarina
1 colher das de chá de sal
1 colher das de chá de açúcar
1 xícara das de chá de farinha de trigo
3 ovos
15 bolas sorvete de sonho de valsa
100 g de chocolate meio amargo
3 colheres das de sopa de creme de leite

MODO DE PREPARO

Em uma panela média, ferva a água em fogo médio, junte a margarina, mexendo até derreter. Em uma tigela, misture o sal, o açúcar e a farinha. Adicione de uma só vez ao líquido fervente, mexendo sempre até formar uma bola de massa. Coloque na tigela da batedeira e bata em velocidade baixa até amornar. Preaqueça o forno em temperatura média (180°c). Unte uma assadeira grande. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico de furo médio e pressione na assadeira até formar 'montinhos' com cerca de 3 cm de altura, corte com uma faca para soltá-los do bico. Faça as carolinas uma ao lado da outra, deixando pequeno espaço entre elas. Corte as carolinas ao meio e coloque uma bola de sorvete sabor sonho de valsa. Leve ao freezer. Em um refratário junte o chocolate e o creme de leite, derreta em banho-maria, até formar um creme homogêneo. Cubra as carolinas com o chocolate e sirva em seguida.
Carolinas recheadas Full View

INGREDIENTES

1 batata média cozida e cortada em cubos pequenos
1 filé de frango cozido e desfiado
1 lata de milho cozido no vapor
1 pitada de sal
1 xícara das de chá de molho tipo 3 em 1
60 canudos prontos para rechear

MODO DE PREPARO

Em uma tigela média, junte a batata, o frango, o milho, o sal e acrescente o molho 3 em 1  Misture Recheie os canudinhos e sirva em seguida.

Dicas:
- se preferir cubra com batata-palha.
- canudo pronto para rechear é uma massa enrolada em um cone pequeno e frita. É encontrada em supermercados e locais que vendem produtos para festas. Você pode usar com recheios doces ou salgados.
Canudinhos recheado Full View

INGREDIENTES

Chocolate granulado ao leite para polvilhar

Creme de chocolate branco:
1 lata de leite condensado
1 colher das de sopa de margarina
3 colheres das de sopa de leite em pó
1/2 lata de creme de leite
200 g de chocolate branco picado

Creme de morango:
1 lata de leite condensado
1 colher das de sopa de margarina
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
2 potes de iogurte sabor morango tipo Danoninho (90 g)

Creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 colher das de sopa de margarina
3 colheres das de sopa de chocolate em pó
1/2 lata de creme de leite


MODO DE PREPARO

Para o creme de chocolate branco, em uma panela, coloque os 3 primeiros ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até soltar da panela. Acrescente o creme de leite, o chocolate branco picado e misture.
Disponha em um refratário pequeno.

Para o creme de morango, leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo médio, mexendo, até soltar da panela. Acrescente o iogurte, misture e espalhe sobre o creme branco na travessa.

Para o creme de chocolate, leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo médio, mexendo, até soltar da panela. Acrescente o creme de leite e misture. Coloque sobre o creme de morango, polvilhe com granulado, gele por 3 horas e sirva.
Brigadeiro napolitano Full View

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
6 colheres das de sopa de chocolate em pó
2 xícaras das de chá de morangos picadinhos
1 colher das de sobremesa de manteiga
3 colheres das de sopa de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Em uma panela misture todos os ingredientes e vá aos poucos adicionando a farinha e engrossando. Depois de tudo misturado e do brigadeiro já pronto enrole-o e passe-o no granulado, no pó de chocolate , ou derreta um pouco de chocolate de barra e mergulhe o brigadeiro neste, e por cima jogue um pouco de chocolate em pó.
Brigadeiro de morango Full View

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
6 colheres das de sopa de chocolate em pó
2 xícaras das de chá de suco de maracujá
1 xícara das de chá de polpa de maracujá (sementes)
1 colher das de sopa de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Em uma panela pequena ponha o leite condensado, o suco de maracujá, a polpa deste e o chocolate em pó, vá mexendo até dar uma leve engrossada, adicione em seguida a farinha e mexa até ficar uma massa mediana, nem muito dura e grossa e nem muito liquida e aquosa! Mexa bem todos os ingredientes e em seguida despeje o brigadeiro em um refratário e espalhe-o bem, enfeite-o com chocolate em pó.

Dica: Se quiser enrola-lo faça o mesmo processo indicado na receita do brigadeiro de cereja, enrole-o normalmente porém passe-o no chocolate em pó ao invés do granulado.
Brigadeiro de maracujá Full View

INGREDIENTES

leite condensado:
1 xícara das de chá de leite em pó desnatado
1/2 xícara das de chá de água fervente
1/2 xícara das de chá de adoçante dietético para forno e fogão
1 colher das de sopa de margarina light

Brigadeiro:
1 receita de leite condensado diet
4 colheres das de sopa de achocolatado em pó sem açúcar
1/2 xícara das de chá de leite desnatado
2 colheres das de sopa de adoçante dietético em pó para forno e fogão
Chocolate dietético granulado para passar os docinhos

MODO DE PREPARO

leite condensado:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de cinco minutos. Deixe na geladeira até engrossar.

Brigadeiro:
Ponha todos os ingredientes do brigadeiro em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar e, com as mãos untadas com margarina light, enrole os docinhos. Passe no chocolate granulado e sirva.
Brigadeiro de condensado diet Full View

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1/4 xícara das de chá de chocolate em pó
1 colher das de sopa de manteiga
1/2 xícara das de chá de casca de laranja cristalizada picada (reservar um pouco p/ decorar)
6 canudos de wafer
Chocolate granulado

MODO DE PREPARO

Numa panela, leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a manteiga, mexendo sempre, por 10 minutos ou até começar a soltar do fundo da panela. Retire do fogo e misture a casca de laranja cristalizada. Despeje a mistura em copinhos, salpique chocolate granulado, decore com a casca de laranja reservada e sirva com um canudo de wafer.
Brigadeiro de colher Full View

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
4 colheres das de sopa de achocolatado
1 colher das de sopa de margarina
1 xícara das de chá de avelã tostada e moída
1 colher das de café de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Em uma panela , adicione o leite condensado , a margarina e o achocolatado. Quando estiver pronto, acrescente a avelã, e uma colherinha de café, de essência de baunilha. Depois de frio, é só enrolar e colocar nas forminhas.
Brigadeiro de avelã Full View

INGREDIENTES

3 latas de leite condesado
5 colheres das de sopa de chocolate em pó
2 colheres das de sopa de manteiga ou margarina
500 g de confeito de chocolate
10 ou mais morangos

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque 2 colheres de manteiga ou margarina e em seguida 3 latas de leite condensado e 5 colheres de chocolate me pó e misture ate acabar com bolinhas e começar a esquentar de mais. Pique o morango em pedaços bem pequenos e despeje no chocolate já pronto no fogo baixo, misture e deixe esfriar. Após esfriar, pegue uma colher de sopa e peque um pouco do brigadeiro e ponha em sua mão, faça uma bolinha e passe no confeito (ponha o confeito em uma tijela), após isso deixe esfriar e ponha em forminhas e sirva.
Brigadeiro com pedaços de morango Full View

INGREDIENTES

Brigadeiro branco
1 e 1/2 lata de leite condensado
2 colheres das de sopa de amido de milho (maisena)
1 colher das de chá essência de baunilha
1 lata de creme de leite
2 xícara das de chá de leite
1/2 xícara das de chá de chocolate branco picado

Brigadeiro preto
1 e 1/2 lata de leite condensado
3 colheres das de sopa de chocolate em pó
1 colher das de sopa de margarina
1/2 lata de creme de leite
1/2 xícara das de chá de chocolate meio-amargo picado

Demais ingredientes
200 g de biscoito amido de milho (maisena)

MODO DE PREPARO

Brigadeiro branco
Leve ao fogo numa panela o leite condensado, a amido de milho (maisena), o creme de leite e o leite. Misture bem. Acrescente a essência de baunilha e o chocolate branco derretido. Mexa bem por cerca de 15 minutos, até ferver. Reserve.

Brigadeiro preto
Leve ao fogo numa panela, o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e o creme de leite. Misture bem e acrescente o chocolate meio-amargo derretido. Mexa bem por cerca de 15 minutos, até ferver. Reserve.

Montagem
Num pirex ou em taças idividuais, coloque uma camada de bolachas, uma do brigadeiro branco, outra de bolachas e uma de brigadeiro preto. Decore com calda de chocolate e chocolate granulado. Leve para gelar por 4 horas.
Brigadeiro bicolor Full View

INGREDIENTES

Massa:
1/2 de xícara das de chá de água
1/3 de xícara das de chá de margarina com sal
1 pitada de sal
1 e 1/4 de xícara das de chá de farinha de trigo
3 ovos

Recheio:
1 e 1/2 xícara das de chá de leite desnatado
2 gemas peneiradas
3 e 1/2 colher das de sopa de farinha de trigo
1 e 1/2 colher das de sopa de maisena
2 colheres das de sopa de achocolatado diet
1 pitada de sal
1 colher das de sopa de margarina light
50 g de chocolate ao leite diet picado
2 envelopes (5 g) de aspartame

Cobertura:
300 g de chocolate ao leite diet

Acessórios:
Saco de confeitar com bico liso de 1,5 cm de diâmetro
assadeira grande

MODO DE PREPARO

Massa:
numa panela média, leve ao fogo a água, a margarina e o sal. Quando ferver, adicione a farinha e mexa até a massa se soltar do fundo da panela. Bata bem a massa na batedeira. Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre após cada adição. Bata até ficar homogêneo. Aqueça o forno a 220ºC. Ponha a massa no saco de confeitar e faça tiras de 7 cm na assadeira, deixando espaço entre elas. Asse por cinco minutos. Abaixe a temperatura para 180ºC e asse por mais 20 minutos ou até dourar e secar internamente.

Recheio:
em uma panela, misture o leite com as gemas. Acrescente a farinha, a maisena e o achocolatado e misture bem. Leve ao fogo baixo, mexendo. Quando começar a engrossar, junte o sal, a margarina e o chocolate. Continue mexendo até que se solte do fundo da panela. Acrescente o aspartame, retire do fogo e deixe esfriar. Com uma faca, abra as bombas e recheie com o creme.

Cobertura:
derreta o chocolate em banho-maria e cubra as bombas. Leve à geladeira até o momento de servir.
Bomba de chocolate diet Full View

INGREDIENTES:

Massa:
150 g de morango médio
1 caixinha de leite condensado
1 xícara das de chá de coco ralado
2 colheres das de sopa de óleo

Recheio:
18 morangos médios
1 xícara das de chá de açúcar cristal

MODO DE PREPARO

Massa:
Limpe e lave os morangos. Ponha no copo do liquidificador e junte o leite condensado, o coco e o óleo. Bata até ficar um creme homogêneo. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe, sem parar de mexer, até se soltar do fundo da panela. Retire do fogo e despeje a massa em um prato molhado. Deixe descansar por dez minutos.

Recheio:
Limpe e lave os morangos. Seque-os com cuidado com papel-toalha para não amassá-los. Com as mãos untadas, modele 18 bolinhas e ponha um morango dentro de cada uma. Passe-as no açúcar cristal e, se desejar, arrume-as em forminhas de papel.

Dica: Este docinho também faz o maior sucesso em festas infantis. Experimente!
Beijinho doce de morango Full View

INGREDIENTES

2 xícaras das de chá de leite condensado
3/4 de xícara das de chá de coco fresco ralado
4 gemas passadas pela peneira
1 xícara das de chá de coco seco ralado
Cravos-da-índia

MODO DE PREPARO

Coloque olete condensado, o coco fresdo ralado e as gemas passadas pela peneira  numa panela. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar e aparecer o fundo da panela. Retire da panela e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com uma colher das de chá da mistura e, depois, passe-as no coco seco. Enfeite cada beijinho com um cravo. Coloque em forminhas de papel próprias.
Beijinho Full View

INGREDIENTES

1 kg de chocolate branco picado

Ganache
250 g de chocolate meio amargo
1/4 de xícara das de chá de creme de leite sem soro

Decoração
1 colher das de sopa de chocolate ao leite derretido

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Retire do fogo. Acrescente o creme de leite sem parar de mexer até formar uma pasta brilhante. Reserve na geladeira até o dia seguinte. Derreta o chocolate branco no micro-ondas por três minutos na potência média. Retire do forno e mexa até acabar de se derreter.

Transfira para um refratário limpo e bem seco e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio. Pincele o chocolate derretido em uma fôrma própria e leve-a à geladeira com a boca para baixo sobre papel-alumínio. Deixe secar até a fôrma ficar opaca.

Retire o ovo da geladeira e espalhe a ganache dentro, deixando um borda de
1 cm sem o recheio. Faça uma nova camada de chocolate derretido sobre o recheio e devolva a fôrma à geladeira. Deixe secar.

Desenforme com cuidado e faça arabescos com o chocolate ao leite derretido. Deixe o ovo descansar na temperatura ambiente por uma hora. Embrulhe cada metade em papel-chumbo, junte-as e embale com papel decorado.
Ovo de trufa Full View

INGREDIENTES

300 g de chocolate meio amargo picado.
1 caixa de Bis picado

MODO DE PREPARO

Derreta o chocolate picado em micro-ondas ou banho-maria. Coloque em uma superfície lisa ou em um refratário seco e limpo e mexa o chocolate com uma espátula para resfriá-lo. Faça o teste da temperatura: coloque uma pequena porção nos lábios. A sensação que deve passar é a de que o chocolate está frio. Transfira para uma tigela e misture o bis picado. Coloque em duas formas para ovo médio e leve a geladeira por cerca de 1 hora ou até que o chocolate se solte da fôrma.
Ovo de páscoa com crocante de Bis Full View

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
100 g de coco ralado seco
1 xícara das de chá de açúcar
1 colher das de café de manteiga

MODO DE PREPARO

Numa panela coloque o leite condensado, o coco ralado seco, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter e a mistura desgrudar do fundo da panela (cerca de 7 minutos). Aumente o fogo e mexa rapidamente por cerca de 2 minutos. Retire a panela do fogo, coloque-a sobre o mármore e bata vigorosamente por cerca de 2 minutos. Com uma colher de sobremesa (ou de café) pegue pequenas porções de massa e vá colocando numa superfície lisa e untada com manteiga. Deixe as porções esfriarem. Depois envolva-as no coco ralado e sirva a seguir.
Cocada rápida Full View

INGREDIENTES

2 e 1/2 xícara das de chá de açúcar
1 coco ralado
cravo-da-índia

MODO DE PREPARO

Leve o açúcar ao fogo com 1/2 xícara das de chá de água e deixe apurar até que a calda comece a engrossar. Adicione o coco ralado e cozinhe por mais alguns minutos, sem parar de mexer. Retire do fogo, deixe esfriar e despeje numa compoteira. Decore com cravos-da-índia.

Dicas:
- Para fazer a cocada preta, deixe a calda apurar mais.
- Para a amarela, aumente a quantidade de água para 2 e 1/2 xícaras das de chá, espere a calda engrossar mais e tire do fogo; Quando esfriar, junte o coco ralado e 5 gemas batidas e leve de volta ao fogo para apurar por mais alguns minutos.
Cocada de colher Full View

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 barra de chocolate (200 g)
1 pacote de coco ralado (100 g)
2 ovos
2 xícaras das de chá de açúcar
2 colheres das de sobremesa de manteiga

MODO DE PREPARO

1a. Camada
Misture o leite condensado, o coco ralado, as gemas e 1 colher de manteiga. Leve os ingredientes ao fogo até a mistura soltar da panela. Unte 1 pirex com 1 colher de manteiga e coloque a mistura ainda quente.

2a. Camada
Leve ao fogo em banho maria o creme de leite, adicione o chocolate e mexa até derreter, formando um creme. Coloque em cima da 1a. Camada.

3a. Camada
Bata as claras até fiar em ponto de neve, adicione o açúcar pouco a pouco. Quando o merengue estiver formado, coloque cobre a segunda camada e leve ao forno para dourar.
Cocada americana de chocolate Full View

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 medidas de açúcar
1 pacote de coco ralado
2 colheres das de chá de manteiga sem sal
2 xícaras das de chá de leite em pó
açúcar granulado para confeitar

MODO DE PREPARO

Em uma panela misture os ingredientes. Sem o açúcar granulado e leve ao fogo, mexendo até que desgrude da panela. Abra em mármore para esfriar, faça os cortes polvilhe com o açúcar granulado.
Cocada Full View

Followers

Google+ Followers

HOME | ABOUT

Copyright © 2011 igvarekai | Powered by BLOGGER | Template by 54BLOGGER