INGREDIENTES
2 xícaras das de chá de bebida a base de soja sabor laranja
1/2 xícara das de chá de capim cidreira
2 colheres das de chá de amido de milho (maisena)
2 colheres das de sopa de água
MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela média o bebida a base de soja sabor laranja e deixe levantar fervura. Junte o capim cidreira e ferva por mais 5 minutos. Retire do fogo, passe por peneira e retire o capim cidreira.
À parte dissolva o amido de milho na água. Junte ao suco a base de soja sabor laranja peneirado e leve de volta ao fogo, mexendo sempre até ferver. Retire do fogo coloque em 2 xícaras e sirva em seguida.
Para servir bebidas quentes experimente colocar as xícaras em que vai servir, mergulhadas em água fervente, enquanto prepara as bebidas. Retire da água, seque as xícaras e coloque a bebida. Dessa forma a bebida permanecerá quente por mais tempo. O capim cidreira é conhecido em algumas regiões do brasil como capim limão, capim santo ou chá de estrada.
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