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Peixes e frutos do mar Lulas em tinta

Lulas em tinta


INGREDIENTES

500 g de lulas limpas
1 cebola
1 copo (americano) de vinho branco
3 colheres das de sopa de purê de tomate
1 folha de louro
Sal
tinta de lula


MODO DE PREPARO

Aqueça azeite e murche a cebola Junte a lula e deixe refogar. Coloque o vinho branco, folha de louro e sal Junte o purê de tomate e abaixe o fogo. Acrescente a tinta da lula e deixe cozinhar. Desligue o fogo coloque a salsa picada e sirva.
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Peixes e frutos do mar
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