Mousse de chocolate branco

Cação com legumes

INGREDIENTES 1 kg de postas de cação sucos de 2 limões pimenta-do-reino branca sal à gosto fubá para empanar óleo para fritar Par...

Casquinha de siri tradicional

INGREDIENTES 1 kg de carne de siri previamente lavada e limpa com limão 4 cebola média picada 2 dentes de alho 2 colheres das de sopa...

Bucatini com gorgonzola, presunto e espinafre

INGREDIENTES: 500 g de bucatini 400 g de espinafre limpo 1 colher das de sopa de azeite 2 colheres das de sopa de manjericão picado ...

Lombo com molho de frutas e pimenta

INGREDIENTES Lombo 1 kg de lombo de porco 1 colher das de sopa de chá de sal 2 colheres das de sopa de suco de limão 1 colher das de...

Purê de maçã para acompanhamento

INGREDIENTES 4 maçãs 1 colher das de sopa de manteiga 1/2 xícara das de chá de mel leite até dar o ponto ou creme de leite MODO DE ...

Brownie com morango e sorvete de creme

INGREDIENTES Brownie: 300 g de chocolate meio-amargo 2 e 1/4 de xícara das de chá de manteiga 5 ovos 2 xícaras das de chá de açúcar ...

Bolo brigadeiro preto e branco

INGREDIENTES Massa: 8 claras batidas em ponto de neve 8 gemas 4 xícaras das de chá de açúcar 1/2 xícaras das de chá de ág...

Apfelstrudel

Apfelstrudel - doce de maçã com massa folhada - de origem austríaca (Viena), mas muito tradicional na Alemanhã INGREDIENTES Mas...

Pão de mel especial

Biscoito de aveia

INGREDIENTES 1 pitada de sal (reforçada) 1 xícara das de chá de açúcar 4 colheres das de sopa de farinha de trigo 1 ovo 1/2 colher d...

Bobó de camarão

INGREDIENTES 1 kg de aipim 1 kg de camarão 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 colher sas de chá de coentro 2 vidrinhos de leite de ...

Batata aos quatro queijos

INGREDIENTES 6 batatas grandes 1 pacote de molho aos quatro queijos 200 ml de leite temperos a gosto queijo para polvilhar ...

Bombom de café e gengibre

INGREDIENTES 800 g de chocolate branco derretido 100 g de chocolate ao leite derretido 300 g de chocolate meio amargo derretido 200 g...

Porpeta italiana

INGREDIENTES 250 g de carne de vaca moída 250 g de carne de porco moída 1 cebola grande 100 g de ricota 8 fatias de pão italiano 1 ...

Bolo de leite condensado e chocolate

INGREDIENTES: 4 ovos 1 lata de leite condensado 1 xícara das de chá de chocolate em pó 1/2 xícara das de chá de amido de milho (maise...

Fresh fruit cocktail

INGREDIENTES 20 ml de groselha 40 ml de suco de abacaxi 40 ml de melão 40 ml de suco de uva MODO DE PREPARO: Ponha a groselha e o...

Canapés de salame e queijos

INGREDIENTES 25 g queijo parmesão ralado 30 g ricota amassada 40 g queijo prato ralado 1/2 lata de creme de leite 1/2 colheres das d...

Rocambole de proteína de soja com cenoura

INGREDIENTES Massa 3 xícaras da de chá de proteína de soja fina (PVT) 1 xícara das de chá de aveia 500 g de farinha de trigo 1/2 xíc...

Flan de coco

INGREDIENTES 1 envelope de gelatina em pó sem sabor 5 colheres das de sopa de água fria 1 lata de creme de leite 1 lata de leite conden...

Baba de moça

INGREDIENTES 1 xícara das de chá de água 2 xícaras das de chá de açúcar 8 gemas 1 xícara das de chá de leite de coco MODO DE PREPARO...

Penne ao molho de cerveja

INGREDIENTES 1 pacote de macarrão tipo penne colorido 1/2 cebola picada 1/2 colher das de sopa de manteiga 2 latas de cerveja 1 cubo...

Badejo com cobertura de coco

INGREDIENTES 1 filé de badejo Sal e pimenta a gosto 2 colheres das de sopa de suco de limão 2 colheres das de sopa de coentro picado 1...

Wraps de espinafre queijo e molho de tomates

INGREDIENTES 1 maço pequeno de espinafre cozido e escorrido 1 xícara das de chá de leite 2 colheres das de sopa amido de milho (maisen...

Salada de pepino com queijo cottage

INGREDIENTES 4 pepinos médios 3/4 de xícara das de chá de queijo cottage 1/4 de xícara das de chá de azeite 1 tomate pequeno sem sement...

Coquetel de camarão

INGREDIENTES 1/2 kg de camarão médio limpo 1 colher das de chá de sal 1 pote de iogurte natural integral 1/2 lata de creme de leite 1 ...

Bruschetta crocante de pêra com brie e salada

INGREDIENTES 2 peras frescas 1 colher das de sopa manteiga 2 fatias de pão italiano 150 g de queijo brie 1/4 de xícara das de chá de a...

Mjadara (arroz com lentilha)

INGREDIENTES 2 xícaras das de chá de arroz 250 g de lentilha 3 cebolas 1 e 1/2 xícara das de chá de azeite 8 xícaras das de chá de águ...

Bacalhau com coulis de pimentão

INGREDIENTES 350 g de bacalhau dessalgado e desfiado 1 e 1/4 de xícara das de chá de azeite 2 xícaras das de chá de leite 1 colher das ...

Paella especial

INGREDIENTES 2 xícaras das de chá de arroz 200 g de lingüiça cortada em rodelas 6 colheres das de sopa de azeite 500 g de frango cortad...