INGREDIENTES
1 xícara das de chá de aveia em flocos regulares
1 colher das de chá de canela em pó
1/2 xícara das de chá de açúcar mascavo
1 abacaxi tipo pérola (de preferência)
MODO DE PREPARO
Misture em uma frigideira a aveia com a canela e o açúcar mascavo. Leve ao fogo médio mexendo sempre até tostar, ganhar crocância, cerca de 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar
Descasque e corte o abacaxi em fatias. Aqueça bem uma grelha e doure as fatias de abacaxi dos dois lados até adquirirem coloração dourada. Sirva o abacaxi acompanhado da farofa.
Tempo de Preparo: 15 minutos
Rendimento: 10 porções
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