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Massas (macarrão) Massa da Ig

Massa da Ig


INGREDIENTES

300 g de massa curta
1 berinjela
4 dentes de alho
1 pacote de molho refogado
Manjericão, azeite, sal, pimenta calabresa


MODO DE PREPARO

Cozinhe a massa e reserve Corte a berinjela em tiras na parte da casca e em quadradinhos o miolo Aqueça azeite e doure o alho Junte a berinjela e corrija e tempere com sal e uma pitada de açúcar Junte o molho refogado e folhas de manjericão Tempere com pimenta calabresa e corrija de sal Junte a massa e sirva.
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Massas (macarrão)
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