INGREDIENTES
500 g de batata cozida em rodela
1 alho-poró picado
1 maçã em cubos pequenos
1 cebola picada
1 pimentão vermelho em tiras
1/2 xícara das de chá de picles picado
2 colheres das de sopa de azeite
1 colher das de sopa de suco de limão
1 colher das de sopa de salsinha
sal
pimenta-do-reino branca
Molho
1 lata de creme de leite
2 colheres das de sopa de suco de limão
1 colher das de chá de mostarda
sal
pimenta-do-reino branca
MODO DE PREPARO
Salada
Coloque todos os ingredientes numa saladeira e misture bem.
Molho
Junte tudo e bata até obter uma mistura homogênea. Despeja o molho sobre os legumes e sirva.
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