Boeuf bourguignone cremoso

INGREDIENTES 500 g de alcatra em cubos 1 colher das de sopa de sal 2 colheres das de sopa de farinha de trigo 1 colher das de sopa de...

Frango desossado e recheado

INGREDIENTES 1 frango inteiro e desossado 1 xícara das de chá de suco de laranja 1 colher das de sopa de tempero pronto 1 colher das ...

Patê de frango com pimentão

INGREDIENTES 1 peito de frango desossado 3 cenoura ralada 1 pimentão verde ralado maionese Alho picado MODO DE PREPARO Leve o fr...

Coroa de couve flor

INGREDIENTES 1 couve-flor (1/2 Kg), cozida e dividida em buquês 1 e 1/2 colher das de sopa de manteiga 2/3 da xícara das de chá de lei...

Capelete com linguiça calabresa e brócolis

INGREDIENTES 1 kg de capelete de frango 2 colheres das de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 500 g de lin...

Brigadeirão especial

INGREDIENTES 2 latas de leite condensado 6 gemas 1 xícara das de chá de leite 5 colheres das de sopa de chocolate em pó 1 colher das...

Cação à la donte

INGREDIENTES 1 kg de cação em pedaços 1/2 copo (americano) de óleo 2 dentes de alho picados 1 cebola picada 3 tomates sem pele picad...

Bolonhesa misto

INGREDIENTES 300 g de carne moída 200 g lingüiça tipo toscana 1 cebola picada 2 xícaras das de chá de purê de tomate sal ,óleo MO...

Bolo gelado de frango

INGREDIENTES 1 pacote (350g) de pão de forma sem casca cortados na horizontal Molho de Frango 1/2 xícara das de chá de azeite de oliv...

Arroz na manteiga verde

INGREDIENTES 2 colheres das de sopa de óleo 2 xícaras das de chá de arroz lavado e escorrido 2 tabletes de caldo de galinha 2 colhe...

Salada alemã

INGREDIENTES 500 g de batata 4 salsichas 1 xícara das de chá de salsão picado 3 colheres das de sopa de pepino em conserva 1 e 1/2 x...

Bolo prestígio com cobertura de ganache

INGREDIENTES 3 ovos (claras separadas) 2 xícaras das de chá de açúcar 3 colheres das de sopa de manteiga ou margarina 1 e 1/2 xícara ...

Bavaroise de tangerina

INGREDIENTES 100 g de côco ralado 2 caixinhas de gelatina em pó sem sabor incolor hidratada 1/2 xícara das de chá de açúcar 2 xícaras...

Hambúrguer assado

INGREDIENTES 500 g de carne moída 1 pacote de creme de cebola 5 folhas de alface bem lavadas 2 tomates cortados em rodelas 5 pães de...

Frango picante com molho

INGREDIENTES 400 g de peito de frango 2 pimentas dedo-de-moça 1 colher das de sopa de açúcar mascavo 2 dentes de alho 4 colheres das...

Arroz especial de bacalhau

INGREDIENTES 4 xícaras das de chá de arroz cozido 4 colheres das de sopa de azeite 1 cebola grande 3 dentes de alho 4 tomates sem pe...

Paella chique

INGREDIENTES 5 colheres das de sopa de azeite 3 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1/2 kg de sobrecoxa 200 g de lombinho 200 ...

Brownie de microondas

INGREDIENTES 3 ovos 3 colheres das de sopa de margarina derretida 1 xícara das de chá de açúcar 1/2 xícara das de chá de chocolate em...

Bem casado com baunilha

INGREDIENTES 2 xícaras das de chá de farinha de trigo 1 xícara das de chá de amido de milho (maisena) 1 xícara das de chá de açúcar 2...

Strudel de calabresa

INGREDIENTES Massa 3 xícaras das de chá de farinha de trigo 2 colheres das de sopa bem cheias de margarina 1 ovo sal à gosto 10 col...

Pato com laranja II

INGREDIENTES Um pato com cerca de 2 Kg., (limpo) 2 dentes de alho amassado sal pimenta do reino uma folha de louro 1/2 xícara das d...

Charuto de frango com repolho roxo

INGREDIENTES 8 folhas de repolho vermelho 150 g de peito de frango 20 g de amêndoas 20 g de queijo parmesão 4 ramos de salsa 1 dent...

Arroz aos 4 queijos

INGREDIENTES 1 colher das de sopa de óleo 1 xícara das de chá de arroz 1 sachê de tempero para arroz tradicional 2 xícaras das de ch...

Molho 4 queijos rápido

INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 1 copo pequeno de leite 100 g de queijo parmesão 100 g de queijo provolone 50 g de queijo gorg...

Pernil fatiado

INGREDIENTES 3 kg de pernil 3 folhas de louro 6 dentes de alho 1 colher das de sopa de tempero pronto Sal e pimenta a gosto 250 ml ...

Batata dauphine

INGREDIENTES 1 xícara das de chá de água 1/4 de xícara das de chá de margarina 1 xícara das de chá de farinha de trigo 3 ovos 2 e 1/...

Batata expressa

INGREDIENTES 2 colheres das de sopa de azeite 1 kg de batata descascadas e cortadas em cubos 2 sticks de tempero em pó ou granulado 2...

Baguete de queijo e gergelim

INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo 1 colher das de sopa de açúcar 1 colher das de sopa bem cheia de margarina e manteiga 1 colher ...