INGREDIENTES
água o quanto baste
folhas de louro
tomates grandes e maduros (mas não para molho)
cebolas cortadas em 4
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque água, folhas de louro, e cebolas cortadas em quatro partes. Deixe ferver. Acrescente os tomates e espere rachar a pele. Coloque em um vidro limpo e esterilizado. Junte as cebolas e as folhas de louro. Regue com azeite.