INGREDIENTES
Pão amanhecido
100 g de manteiga
2 colheres das de chá de alho frito
1 colher das de sopa de orégano
2 tomates sem pele e sementes
Manjericão
Mussarela de búfala
Vinagre, azeite, sal
MODO DE PREPARO
Corte o pão amanhecido em rodelas. Aqueça manteiga e doure o alho Tempere com orégano e retire do fogo e leve a geladeira para endurecer a manteiga. Retire a manteiga da geladeira e passe sobre as fatias de pão. Leve ao forno e sirva.
Para bruschetas com tomate
Pique o tomate sem pele sem semente e misture com manjericão, azeite. Orégano, mussarela de búfala picada e azeite e sal Passe um fio de azeite sobre as rodelas de pão e leve ao forno Retire as torradas e ponha o recheio e sirva..
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