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Antepastos e entradas Bruschetta do rei

Bruschetta do rei


INGREDIENTES

200 g queijo tipo gorgonzola
150 g mortadela
3 colheres das de sopa de azeite
8 fatias de pão italiano
1 colher das de sopa de alho triturado


MODO DE PREPARO

Colocar dentro do liquidificador, o queijo, o azeite e o alho. Bater até virar uma pasta. Depois passe a pasta no pão italiano e pegue a mortadela e faça uma trouxinha, coloque em cima do pão e leve ao forno por 5 minutos (dependendo da temperatura do forno, ideal 180º).
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