Lombo com vinho branco

INGREDIENTES 1 lombo (de porco) suíno de 2 kg Suco de 1 limão 400 ml de vinho branco seco 2 dentes de alho espremido 2 sticks de tem...

Danete de chocolate caseiro

INGREDIENTES 4 colheres das de sopa cheias de amido de milho (maisena) 3 colheres das de sopa de cacau 3 gemas 1 litro de lei...

Tempurá misto

INGREDIENTES Massa: 1 e 1/2 xícaras das de chá de farinha de trigo 1/2 xícara das de chá de amido de milho (maisena) 1 colher das de ...

Torta mil folhas com pêssego e abacaxi

INGREDIENTES Pão de ló 4 ovos 4 colheres das de sopa de açúcar 4 colheres das de sopa de farinha de trigo 1 colher das de c...

Bomba picante de chocolate

INGREDIENTES 1 xícara das de chá de leite 1/2 colher das de café de sal 3/4 de xícara das de chá de manteiga gelada em pedaços 1 e 1/...

Cheesecake de goiaba

INGREDIENTES Base do Cheesescake: Pão de Ló: 3 claras. 3 gemas. 4 colheres das de chá de açúcar. 1 colher das de chá de...

Sauerbraten

Um pedaço grande e bem aromatizado de carne de boi, marinado por 3 dias antes de ser cozido. Também fica delicioso servido frio. IN...

Temaki de atum em conserva

INGREDIENTES: 40 g de atum em conserva alface picado a gosto cebolinha picada a gosto maionese ou cream cheese a gosto pepino em tir...

Torta tatin de tomate

INGREDIENTES Massa: 1 xícara das de chá de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar 1/2 xícara das de chá de manteiga 1 ...

Curau

INGREDIENTES 4 espigas de milho verde raladas 2 xícaras das de chá de leite 1/2 colher das de sopa de manteiga 1 lata de leite conden...

Trufas de nozes e café

Penne com molho de figo e presunto cru

INGREDIENTES 350 g massa curta (penne) Molho 1/2 xícara das de chá de azeite 6 dentes de alho picados 200 g de presunto cru cortado...

Brother’s Best Chicken Kebab – Kebab e Murgh

INGREDIENTES 3 xícaras das de chá de planície, iogurte de leite integral 5 dentes de alho picados 1 colher das de chá de coentros em p...

Barquinhas de chuchu

INGREDIENTES 4 chuchus médios descascados, cortados ao meio 1 colher das de sopa de azeite 1 dente de alho amassado 1 cebola pequena...

Bem casado de amêndoas

INGREDIENTES Farinha de amêndoas: 200 g de amêndoas Massa: 6 ovos 1 xícara das de chá de açúcar 2 colheres das de chá de aroma de ...

Bolo de ricota de frutas cristalizadas

INGREDIENTES Massa: 1 lata de leite condensado 250 g de ricota 3/4 xícara das de chá de óleo 1/2 xícara das de chá de açúcar 4 gema...

Berinjela assada com alho Spread Iogurte

INGREDIENTES 1 berinjela descascada, cortada em fatias 1/3- polegada 1 pimentão vermelho, resultou, sem sementes, em fatias finas 2 co...

Salaata (Afghan Salad)

INGREDIENTES Tomates Cebola amarela Coentro Limão Pepinos Rabanetes Sal MODO DE PREPARO Pique dois tomates inteiros, 1 cebola ...

Arroz com amêndoas e passas

INGREDIENTES 1 colher das de sopa de manteiga 2 xícaras das de chá de arroz lavado e escorrido 3 tabletes de caldo de galinha 1 xíca...

Salada de berinjela com tomate

INGREDIENTES 6 berinjelas grandes 3 kg de tomates maduros 1 maço de manjericão picado 1 colher das de chá de orégano 1 maço de salsi...

Taça de tangerina

INGREDIENTES 1 pote iogurte natural integral 1/2 xícara das de chá de leite 1 colher das de sopa de maisena (amido de milho) 1/2 xíca...

Cucumber & Mint Yogurt Drink

INGREDIENTES 2 pepinos médios descascados e picados 4 copos de iogurte natural 2 colheres das de chá de sal (ajuste a gosto) 3 xíca...

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Abacaxi refrescante

INGREDIENTES 1 abacaxi gelado 1 envelope de adoçante em pó 1 pote de iogurte natural Integral 1 colher das de sopa de hortelã picada...

Puchero de galinha

INGREDIENTES: 1 galinha de 2 kg aproximadamente 5 batatas 1 amarrado de ervas frescas (salsinha, alecrim, tomilho e orégano) 1 cebola...

Afghan Baklava with Saffron Rosewater Syrup

INGREDIENTES 2 xícaras das de chá de nozes picadas finamente 2 e 1/3 xícaras das de chá de açúcar (divididas) 1 colher das de chá d...

Pernil com molho picante

INGREDIENTES 1 colher das de sopa de óleo 1 cebola média cortada em pétalas 1 kg de pernil 1 pimenta dedo de moça média cortada ao me...

Bolinhas de queijo recheada com mussarela

INGREDIENTES 4 xícaras das de chá de leite 3 colheres das de sopa de margarina 1 envelope de caldo de galinha 1/2 xícara das de chá d...

Aperitivos

INGREDIENTES 1) Caldinho de Feijão 2 xícaras de feijão preto cozido, batido no liquidificador e peneirado 2 colheres das de sopa de a...

Arroz Afegão com Carne, Cenoura e Passas (Qabili)

INGREDIENTES 3 xícaras das de chá de arroz tipo basmati 1 e 1/2 de pernil de vitela (ou carneiro) com osso, cortado em pedaços 1 xíca...

Rote (Pão Doce)

INGREDIENTES Farinha Fermento em pó Levedura ascensão rápida Açúcar Cardamomo Óleo vegetal Gema de ovo Iogurte Rote é um pão li...