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Coquetel de morango

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INGREDIENTES

3 xícaras das de chá de morango
2 xícaras das de chá de açúcar
1 colher das de chá de suco de gengibre fresco
2 colheres das de sopa de suco de limão
vinho branco ou champanha

MODO DE PREPARO:

Bata os morangos no liquidificador. Coloque numa panela, junte o açúcar e leve ao fogo. Cozinhe em fogo lento até engrossar e soltar do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente os sucos de gengibre e de limão. Coloque 1 colher (de sopa) da mistura de morango em uma taça e preencha com vinho branco ou champanha.

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