INGREDIENTES
1/2 kg de açúcar
750 ml de leite
1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
6 ovos
1/2 xícara das de chá de suco de maracujá concentrado
canela ou coco ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO
No copo do liquidificador coloque o leite, o leite de coco, o suco de maracujá e os ovos. Bata. A seguir, coloque em uma panela e adicione o açúcar. Leve ao fogo e mexa até ferver (aproximadamente 10 minutos). Coloque em fogo baixo e continue fervendo por aproximadamente 20 minutos (deixe talhar o leite totalmente). Desligue. Acomode em um recipiente e polvilhe com a canela ou com o coco ralado.
Dica: sirva com queijo branco.
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