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Pavê de chocolate branco e rocambole

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INGREDIENTES

500 g de chocolate branco
1 lata de creme de leite sem soro
1 rocambole de chocolate comprado pronto (150 g)

MODO DE PREPARO

Rale o chocolate e derreta em banho-maria. Deixe amornar e misture o creme de leite. Corte o rocambole em fatias de 1cm. Em um refratário, alterne camadas de rocambole umedecido no soro do creme de leite e camadas de creme de chocolate. Leve a geladeira por 3 horas. Na hora de servir, decore com raspas de chocolate.

Dica: Se preferir substitua o chocolate branco por chocolate meio amargo.

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