Anéis de cebola na cerveja

INGREDIENTES 1 xícara das de chá de cerveja 1 xícara das de chá de farinha de trigo 1 colher das de chá de sal 3 cebolas cortadas em rodelas...

Arroz à grega com mussarela

INGREDIENTES: 4 colheres das de sopa de azeite ou óleo 1 cebola pequena picada 3 xícaras das de chá de arroz 150 g de vagem picada 1 pimentã...

Omelete de bacalhau

INGREDIENTES 3 ovos 200 g de batatas 1 cebola Salsa picada, óleo, sal MODO DE PREPARO Cozinhe o bacalhau e desfie Aqueça óleo e ponha as bat...

Patê de Atum

INGREDIENTES 1 lata de conserva de atum em óleo (185 gr) 4 colheres das de sopa de maionese 1 colher das de sopa de ketchup Sumo de meio lim...

Berinjela italiana

INGREDIENTES 4 berinjelas 4 colheres das de sopa de azeite 3 dentes de alho 1 cebola grande 300 g de legumes picados 1/2 xícara das de chá d...

Cheesecake de espinafre

INGREDIENTES 200 g de biscoito cream craker 100 g de margarina Recheio 1 colher das de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 1 dente de alh...

Cheesecake

INGREDIENTES Massa 1 pacote de biscoito de leite e mel 100 g de manteiga Recheio 4 ovos 250 g de ricota 1 copo de requeijão cremo...

Pizza de frigideira

INGREDIENTES 1 copo de leite 3 copo farinha de trigo 1 colher das de sopa de óleo 1 colheres das de chá fermento em pó ...

Rosca de torresmo tradicional

INGREDIENTES 500 g de farinha de trigo 20 g de fermento biológico fresco (15g cada tablete) 1 colher das de sopa de banha 10 g de sal 2 colh...

Medalhão de filé com berinjela

INGREDIENTES 1 berinjela média 2 colheres das de sopa de óleo 1 cebola pequena picada 100 g cogumelo shitaki 100 g cogumelo paris 1/2 xícara...

Salada de carne

INGREDIENTES 1 cebola picada 1 colher das de sopa de tempero em pó tipo gril 2 colheres das de sopa de salsa picada 4 colheres das de sopa d...

Frango assado com legumes

INGREDIENTES 1 frango pequeno 3 dentes de alho amassados 1 xícara das de chá de vinho branco seco 3 colheres das de sopa de molho inglês sal...

Cordeiro de festa

INGREDIENTES Geleia 1 maço de hortelã 1/2 xícara das de chá de açúcar 1 colher das de sopa de fécula de batata Cordeiro 1 pernil de cordeiro...

Salada Árabe

INGREDIENTES 1 pepino sem casca em cubos pequenos 4 tomates sem pele e sem sementes, picados 1 cebola pequena picada 1 pimentão vermelho peq...

Rosbife com suco de maracujá ou abacaxi

INGREDIENTES 1 filé mignon médio 1 colher das de sopa de tempero pronto 1/2 xícara das de chá de suco de maracujá ou abacaxi óleo ou manteig...

Quibe de beringelas

INGREDIENTES 750 g de beringelas frescas, sem a casca e cozidas em 1 litro de água filtrada e fria 1 colher das de sobremesa de sal 350 g de...

Frango assado no vinho

INGREDIENTES 4 coxas de frango (ou pedaços grandes) 1 colher das de sopa de práprica picante ou coloral 2 colheres das de sopa de manteiga 1...

Molho de manga

INGREDIENTES 1 manga cortada em cubos médios 1 xícara das de chá de uvas passas brancas 2 colheres das de sopa de açúcar 1 colher das de sop...

Cobertura brilhante

INGREDIENTES 1 xícara das de chá de açúcar 250 g chocolate cobertura meio amargo picado 1 colher das de sopa de manteiga MODO DE PREPA...

Patê de azeitona

INGREDIENTES 200 g de ricota 1 xícara das de chá de azeitonas pretas picada 1/2 lata de creme de leite 1 colher das de chá de tempero em pó ...

Frango com alho e bacon

INGREDIENTES 1 kg de coxa e sobrecoxa 7 dentes de alho bem picados 1 colher das de sopa de margarina 2 colheres das de sopa de queijo...

Cocotte

INGREDIENTES 2 colheres das de sopa de ervilha fresca (ou congelada) 2 fatias finas de peito de peru 2 ovos 1 colher das de sopa de cre...

Molho de laranja

INGREDIENTES 1 colher das de sopa de manteiga 1 cebola pequena ralada 200 ml de suco de laranja 200 g de creme de leite 1/2 xícara das de ch...

Bolo mousse de chocolate com cobertura

INGREDIENTES Massa: 2 xícaras das de chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara das de chá de açúcar 1 xícara das de chá de chocolate em pó 3 co...

Purê ao forno com brócolis

INGREDIENTES 2 colheres das de sopa de margarina 1 cenoura pequena ralada 1 kg de batata cozida e amassada 2 cubos de caldo de legumes 1 xíc...

Filé de peixe assado

INGREDIENTES 5 filés de peixe tipo pescada 2 tomates 1 cebola 3 colheres das de sopa de ervas frescas picadas de sua preferência (salsinha, ...

Salada de camarão e abacaxi

INGREDIENTES 1/2 kg de camarão médio limpo 2 colheres das de sopa de manteiga 1/2 lata de abacaxi em calda 1 colher das de chá de sal 1 pita...

Cozido com legumes

INGREDIENTES 2 colheres das de sopa de óleo 1 cebola em pedaços 2 dentes de alho amassados 2 colheres das de sopa de farinha de trigo 1/2 kg...

Creme de milho da Ig

INGREDIENTES 2 espigas de milho 1 colher das de sopa de manteiga 1 colher das de sopa de farinha de trigo 1/2 litro de leite 1 gema de ovo Ó...

Fritto Misto di Pesce

Fritada mista de peixes empanados Trata´se de uma fritada mista deliciosamente crocante, composta de quaisquer tipos de peixes de car...

Salada de atum

INGREDIENTES 1 lata de atum sólido 3 talos de salsão 12 tomates-cereja 1 cebola grande sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher das de sopa d...