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Anéis de cebola na cerveja

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INGREDIENTES

1 xícara das de chá de cerveja
1 xícara das de chá de farinha de trigo
1 colher das de chá de sal
3 cebolas cortadas em rodelas grossas


MODO DE PREPARO

Misture os ingredientes (menos a cebola) e deixe descansar por 2 horas.  Enquanto isso, deixe as cebolas cortadas de molho em água gelada, também por 2 horas. Passadas as duas horas, escorra as cebolas e mergulhe-as na massa. Frite em óleo quente.

Dica: Você pode passar os anéis depois de fritos no gergelim.

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