INGREDIENTES
400 g tomate-cereja inteiro
12 folhas de repolho cortado em tiras finas
1 colher das de sopa de mel
1/2 colher das de chá de açafrão
1 colher das de sopa de azeite de oliva
1 cubo de caldo de legumes
1/2 Pão italiano
MODO DE PREPARO
Preaqueça o forno em temperatura média (180c). Em uma assadeira média ( 33 x 23cm), misture os tomates, o repolho, o mel, o açafrão e o azeite. Esfarele o cubo de caldo de legumes sobre a mistura e misture delicadamente. Leve ao forno por 40 minutos, mexendo de vez em quando. Sirva sobre fatias de pão italiano ou de torradas.
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