INGREDIENTES
5 colheres das de sopa de margarina
1 dente alho amassado
1 cebola média picada
1 xícara das de chá de abóbora ralada no ralo grosso
5 colheres das de sopa de banana passa picada
5 colheres das de sopa de castanha do pará picada
1/2 colher das de chá de sal
1 e 1/2 xícara das de chá de farinha de mandioca torrada
1 colher das de sopa de salsinha picada
1 colher das de chá de Raspas de limão
MODO DE PREPARO
Em uma panela aqueça o margarina em fogo médio e refogue o alho, a cebola por 3 minutos. Junte a abóbora, a banana passa, a castanha do pará e o sal. Acrescente a farinha e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos. Retire do fogo, misture a salsinha, as raspas de limão e sirva a seguir
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