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Macarrao cremoso ao forno

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INGREDIENTES

1/2 pacote de macarrão de sua preferência (250 g)
1/2 kg bacon
pimentão,cebola,tomate
2 caixinhas de creme de leite
250 g de mussarela
250 g de lingüiça defumada

MODO DE PREPARO

Coloque o macarrao para cozinhar, até que ele fique macio. Reserve. Em uma panela, frite por alguns minutos o bacon cortado em cubinhos. Retire da panela e reserve. Na mesma panela frite a lingüiça defumada (ou qualquer outra de sua preferência) cortada em rodelas fininhas, reserve. Pique em cubinhos pequenos o tomate, o pimentão e a cebola.  Em um refratário, coloque o bacon, o tomate, o pimentão, a cebola, misture levemente, junte o macarrão reservado coloque o creme de leite, misture delicadamente acrescente a mussarela ralada por cima e leve ao forno por mais ou menos 15 minutos. Sirva quente.

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