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Biscoito de aveia

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INGREDIENTES

1 pitada de sal (reforçada)
1 xícara das de chá de açúcar
4 colheres das de sopa de farinha de trigo
1 ovo
1/2 colher das de chá de essência de baunilha
1 xícara das de chá de aveia em flocos
1 xícara das de chá de manteiga


MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno a (200°). Numa vasilha funda, bata bem o ovo até ficar espumando, a seguir, junte o açúcar e a manteiga. Acrescente aos poucos o restante dos ingredientes, mexendo bem. Com uma colher das de chá, vá colocando a massa num tabuleiro untado deixando espaço entre os biscoitos. Leve-os ao forno por 15 minutos, ou até ficarem corados.

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