INGREDIENTES
1 receita de pão-de-ló branco (massa de sua preferência)
3 colheres das de sopa de amido de milho (maisena)
2 xícaras das de chá de leite
1 xícara das de chá de ovomaltine
1 lata de leite condensado
4 colheres das de sopa de creme de leite
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o amido de milho (maisena) dissolvido no leite, o ovomaltine e o leite condensado. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Forre com papel alumínio um refratário retangular, coloque camadas e pão-de-ló e camadas de creme. Leve a geladeira no mínimo por 4 horas. Desenforme, polvilhe ovomaltine e sirva.
Dica: Use uma receita básica de pão-de-ló ou substitua por biscoitos champanhe.
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