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Banana ao forno

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INGREDIENTES

1 banana nanica
1 bola de sorvete de canela
1 colher das de sopa de açúcar (20g)
1 colher das de chá de canela em pó (10g)
100 ml de licor de curaçau (licor de laranja)

MODO DE PREPARO

Corte a banana ao meio (horizontal). Misture o açúcar e a canela com o licor e passe nas duas partes da banana. Leve ao forno com a temperatura média de 150°C até caramelizar. Sirva com sorvete de canela.

Nota: Receita do restaurante Forneria San Paolo, vencedor do prêmio Comer e Beber 2010/2011 na categoria "Comidinhas"

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