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Bolo de banana, aveia e mel

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INGREDIENTES

5 ovos
1 xícara das de chá de adoçante granular
1 xícara das de chá de leite desnatado
1/2 colher das de chá de cravo em pó
1 pacote de biscoito de aveia e mel triturado (200g)
1 colher das de sopa de fermento químico em pó
2 bananas nanicas picadas

MODO DE PREPARO

Bata os ovos até formarem espuma e adicione o adoçante. Diminua a velocidade da batedeira e junte o leite e o cravo. Pare de bater e adicione o biscoito, o fermento e as bananas. Despeje em uma fôrma redonda pequena (22cm de diâmetro) untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (200ºC), pré-aquecido, por aproximadamente 25 minutos.

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