INGREDIENTES
200 ml de leite de côco
100 ml de natas (ou creme de leite fresco)
Leite integral para cobrir o frango se necessário
1 frango pequeno em pedaços
1 pacote de sopa de cebola
MODO DE PREPARO
Corte o frango em pedaços e passe os pedaços de frango pela sopa de cebola, dispondo numa forma de ir ao forno. Regar com o leite de côco e as natas. se o frango não estiver completamente coberto, acrescentar um pouco de leite meio gordo. Levar ao forno a 180º durante 45 minutos, ou até que o frango esteja macio e douradinho a vosso gosto, tendo o cuidado de virar os pedaços de frango de vez em quando.
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