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Acompanhamentos e pratos principais Quibebe com lingüiça

Quibebe com lingüiça


INGREDIENTES

2 colheres das de sopa de óleo
500 g de lingüiça fresca em rodelas não muito pequenas
500 g de abóbora descascada e em pedaços
1 tablete caldo de bacon
1 colher das de sopa de coentro picado
Água quanto baste


MODO DE PREPARO

Aqueça o óleo e frite a lingüiça. Junte a abóbora e o tablete de caldo, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando, acerte o tempero, e cozinhe até a abóbora amolecer bem. Pingue água, se necessário, Misture o coentro picado e sirva a seguir.

Sirva com arroz branco e salada.
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Acompanhamentos e pratos principais
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