Doces - Calábria
INGREDIENTES
500 g de farinha de trigo
150 g de mel
1/4 de litro de vinho Muscat
canela
laranja
azeite extra-virgem para fritar
MODO DE PREPARO
Coloque a farinha sobre spianatoiae misturá-lo com vinho, azeite, uma pitada de canela e casca de laranja ralada. A massa deve ficar macia. Fazer um rolo de cerca de três centímetros de diâmetro, cortados em pedaços de obtenção de bolinhos de grandes para serem fritas em óleo quente. Enquanto isso, em uma panela o mel eo suco de laranja e mexa com uma colher de pau, Cozinhe até que o mel se dissolva. Passando turtiddi frito no mel, em seguida, coloque numa travessa e sirva quente.
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