Ingredientes
3 / 4 libra [350 g] de sável, cavala, peixe salgado (como o bacalhau), ou crustáceo
Limas
3 1 / 2 xícaras de leite de coco
1 dente de alho, picado
Pimenta preta, a gosto
1 cebola grande picada
Vinagre a gosto
2 pimentas (pequenas, quentes)
1 talo de cebolinha, picada
3 tomates para cozinhar, em cubos
Raminho de tomilho
Directions
1. Mergulhe os peixes, se salgados, esfregar o peixe com limão e remova os ossos. Leve o leite de coco para ferver até que o óleo esteja quase formado. Adicione alho, pimenta, cebola, vinagre, pimenta, cebolinha, tomate e tomilho. Deixe cozinhar por 10 minutos.
2. Adicionar peixe. Cozinhe até feito.
3. Rendimento: 4 porções
Postagens
