Baguete folhada de queijo e manjericão

INGREDIENTES 500 g de farinha de trigo 2 colheres das de sopa de açúcar 1 colher das de sopa de leite em pó 3 colheres das de sopa de...

Bem casado com doce de coco

INGREDIENTES 2 xícaras das de chá de farinha de trigo 1 xícara das de chá de amido de milho 1 xícara das de chá de açúcar 1 1...

Empadinha prática de queijo

INGREDIENTES Massa 1 e 3/4 xícara das de chá de farinha de trigo 7 colheres das de sopa de manteiga 1 ovo 1 colher das de chá de sal Recheio...

Empadão de bacalhau de microondas

INGREDIENTES 750 g de batata 400 g de espinafre congelado 150 ml de leite 1 colher das de sobremesa de manteiga 1 cebola 4 dentes de alho 10...

Mini torta de palmito

INGREDIENTES 15 fatias de pão de fôrma sem casca 3 palmitos picados 1 lata de milho cozido no vapor 1 lata de molho de tomate tradicional (3...

Bolinhas de queijo recheada com mussarela

INGREDIENTES 4 xícaras das de chá de leite 3 colheres das de sopa de margarina 1 envelope de caldo de galinha 1/2 xícara das de chá de queij...

Risoto ao gorgonzola

INGREDIENTES 2 xícaras das de chá  de arroz arbóreo la rioja 4 xícaras das de chá  de caldo de frango 1 colher de manteiga 1 colher de azeit...

Batida de leite com granola

INGREDIENTES 2 xícaras das de chá de bebida láctea gelada 1 banana média picada 1 pêra média picada 2 colheres das de sopa de granola MODO D...

Chutney de caqui

INGREDIENTES 10 caquis grandes descascados e cortados em pedaços 1 colher das de chá de canela em pó 1 xícara das de chá de açúcar mas...

Baba de moça tropical

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco (200ml) 3 gemas 1/2 colher das de chá de raspas da casca de limão MODO DE P...

Arroz mediterrâneo

INGREDIENTES 2 xicaras das de chá de arroz pronto 1 beringela pequena 1 abobrinha 1/2 pimentão vermelho 2 tomates 1 colher das de sopa de po...

Lasanha de bacalhau

INGREDIENTES: 500 g de massa para lasanha 700 g de bacalhau sem sal 1/2 xícara das de chá de azeite 10 dentes de alho amassado 500 ...

Bacalhau de panela com leite de coco

INGREDIENTES 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado 500 g de manteiga derretida 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 2 ...

Feijoada trasmontana

INGREDIENTES 1/2 kg de feijão branco 300 g de orelha de porco 1 pé de porco 200 g de toucinho fresco 3 gomos de mocela 1 lingüiça tipo portu...

Risoto à milanesa

INGREDIENTES 400 g arroz 1/2 cebola 70 g de manteiga 70 g de medula de boi (miolo) 1 litro de caldo de legumes 1 copo (americano) de vinho b...

Coxa de asinha ao forno

INGREDIENTES 300 g de coxinhas de asas de frango Sal, pimenta e alho a gosto 1 xícara das de chá de maionese 1 pacote de sopa de cebola Sucr...

Filé de frango com tomate e manjericão

INGREDIENTES 4 filés de frango Suco de 1/2 limão 1 ovo 1 xícara das de chá de fubá 2 colheres das de sopa de queijo parmesão 1 xícara das de...

Coxinhas de frango

INGREDIENTES 1 tablete de caldo de galinha 4 xícaras das de chá de leite 1 colher das de sopa de margarina 4 xícaras das de chá de farinha d...

Esfiha de peixe

INGREDIENTES 1 e 1/2 xícara das de chá de água 2 cubos de caldo de legumes 1 tablete de fermento biológico (15 g) 1 colher das de chá...

Frango ao creme com molho de soja

INGREDIENTES 1 kg de coxa e sobrecoxa 2 colheres das de sopa de vinagre sal e pimenta a gosto 4 colheres das de sopa de azeite 4 de...

Peito de frango recheado especial

INGREDIENTES 1 kg de filé de peito de frango Sal e pimenta-do-reino a gosto 100 g de ricota 1/2 xícara das de chá de camarão seco 1 xícara d...

Frango com limão e alho

INGREDIENTES 4 filés de peito de frango 1/2 colher das de café de pimenta-do-reino 1/2 colher das de café de páprica 1/2 colher das de café ...

Frango ao molho de maracujá

INGREDIENTES 2 xícaras das de chá de açúcar 1 xícara das de chá de água 5 maracujás 1/2 cubo de caldo de carne 4 filés de peito de frango de...

Frango com berinjela

INGREDIENTES 4 beringelas 1/4 de xícara das de chá de azeite 150 g de bacon picado 1 dente de alho amassado 1 frango de 2 kg cortado em peda...

Arroz de forno rápido

Frango xadrez

INGREDIENTES 2 colheres das de sopa de molho de soja (shoyu) 1 colher das de chá de sal 1 pimenta-do-reino a gosto 2 colheres das de sopa de...

Peito de frango com molho de ervas

INGREDIENTES 1/2 xícara das de chá de água 2 cubos de caldo de galinha 1/2 xícara das de chá de vinho branco seco 600 g de filé de peito de ...

Frango ao molho de requeijão

INGREDIENTES 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango sem pele e sem osso 4 dentes de alho grandes e amassados sal 2 pitadas de manjericão de saqu...

Filé de frango com molho de uva

INGREDIENTES 1/2 kg filé de frango cortado em bifes grossos 4 queijo minas padrão 100 g uva rubi cortada ao meio sem sementes 1 colher das d...

Escalopes de frango com lentilhas

INGREDIENTES 2 peitos de frango 1 xícara das de chá de lentilhas cruas ou 2 xícaras e meia de lentilhas cozidas 1 dente de alho 2 colheres d...

Frango assado recheado com farofa

INGREDIENTES 1 frango grande inteiro, com miúdos 3 e 1/2 xícara das de chá de água 3 cubos de caldo de frango assado  1 tablete de margarina...

Peru assado com ervas e purê

INGREDIENTES 1 peru (6 kg) 1/2 xícara das de chá de manteiga sem sal Alecrim, tomilho e sálvia a gosto Azeite, sal e pimenta branca a...

Bomba

INGREDIENTES Massa 2 xícaras das de chá de farinha de trigo 2 xícaras das de chá de água 150 g de margarina 6 ovos 1 pitada de sal Recheio t...

Enrolado de maionese e requeijão

INGREDIENTES Massa: 1 kg de batatas cozidas com casca 1 cebola ralada 2 ou 3 colheres das de sopa de maionese Suco de 1 limão sal e pimenta-...

Crispes de alho

INGREDIENTES 4 dentes de alho 1/2 xícara das de chá de manteiga 2 colheres das de sopa de hortelã picada sal à gosto 2 minibaguetes MODO DE ...

Arroz do sertão

INGREDIENTES 1 colher das de sopa de óleo 1 xícara das de chá de arroz 1 sachê de tempero para arroz extra alho 2 xícara das de chá de água ...

Risoto vegetariano

INGREDIENTES 2 tabletes de caldo de legumes 3 colheres das de sopa de creme vegetal 1 xícara das de chá de arroz integral 1/2 xícara das de ...

Bolo de castanha do pará com aveia

INGREDIENTES Para a geléia: 1 manga madura descascada e picada suco de 1 maracujá grande 1/4 xícara das de chá de açúcar Para a massa: 4 ovo...

Salada delice

INGREDIENTES 1/2 xícara das de chá de vinagre 1 colher das de sopa de tempero em pó tipo fondor 1 xícara das de chá de azeite 4 xíca...

Muffins

INGREDIENTES 2 xícaras das de chá de farinha de trigo 1 xícara das de chá de açúcar 1 colher das de chá de canela em pó 1 colher das de sopa...

Bolinhas de milho verde e queijo

INGREDIENTES Massa: 1 xícara das de chá de leite 1 lata de milho verde 2 ovos 4 colheres das de sopa de queijo ralado 8 colheres das de sopa...

Bacalhau de forno

INGREDIENTES 600 a 700 g de bacalhau 1 kg de batatas 3 pimentões verdes picados ou cortados em tiras 3 pimentões vermelhos picados ou...

Carne de panela com banana da terra

INGREDIENTES 1 kg de carne (músculo) 2 colheres das de sopa óleo 1 colher das de sopa tempero pronto 1 tablete de caldo de carne sal...

Compota de caqui

INGREDIENTES: 8 caquis tipo rama forte bem maduros e firmes 1/2 xícara das de chá de açúcar cristal 1/2 xícara das de chá de água 2 cravos 1...

Costelinhas de porco com guacamole

INGREDIENTES 1 kg de costelinha de porco 2 cubos de caldo de bacon e louro 1 e 1/2 xícara das de chá de água fervente 1 abacate peque...

Capeletti in brodo

INGREDIENTES 3 colheres das de sopa de azeite 1 cebola 1 tomate 1 folha de louro 2 ramos de salsão 1 tablete de caldo de ga...

Bolo alemão com frutas secas

INGREDIENTES 1 xícara das de chá de leite 2 colheres das de sopa de suco de limão 1 e 1/2 xícara das de chá de açúcar 100 g de mantei...

Pão de batata com recheio de catupiry

INGREDIENTES Massa 60 g de fermento biológico fresco (15g cada tablete) 1 copo (de requeijão) de leite 200 g de margarina 1/2 kg de...

Banana ao leite

INGREDIENTES 15 bananas-maçã ou prata 2 xícaras das de chá de açúcar 2 xícaras das de chá de leite de coco 1 colher das de chá de sal 2 colh...

Salada césar

INGREDIENTES Molho 1 colher e meia das de sopa de tempero em pó tipo fondor 1 lata de creme de leite 1 pote de iogurte natural integral 1/2 ...