Cuca com banana com leite condensado

Bobó de frango

Sonho

INGREDIENTES Massa 60 g de fermento biológico fresco 300 ml de leite morno 1 ovo inteiro 2 gemas 1/2 xícara das de chá de açúcar 60 g de man...

Risoto de beringela

INGREDIENTES 1/2 xícara das de chá de azeite 1 cebola 4 dentes de alho 2 beringelas 1 lata de legumes 1 xícara das de chá de queijo ralado 1...

Torta mousse de morango

INGREDIENTES 3/4 de xícara das de chá de amêndoa sem pele torrada 3 gemas 1/2 xícara das de chá de manteiga gelada picada 1/2 xícara das de ...

Gravatinha com peito de peru

INGREDIENTES 500 de gravatinha cozido ''al dente'' 1 cebola pequena ralada 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cub...

Saladas de beringela e abobrinha

INGREDIENTES Salada de beringela 2 beringelas grandes 1/2 kg de cebola pequena 1 xícara das de chá de azeitonas pretas 1/2 xícara das de chá...

Cachorro quente de forno com queijo ralado

INGREDIENTES Massa: 2 xícaras das de chá de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara das de chá de leite 2 ovos 1 colher das de sopa de mostarda 1 co...

Carne de panela com legumes

INGREDIENTES 2 kg de acém 1 colher das de sopa de tempero pronto sal e pimenta a gosto 3 colheres das de sopa de vinagre 1/2 xícara das de c...

Filé a parmegiana

INGREDIENTES 1 kg de contra filé 1/2 xícara das de chá de suco de laranja 1 colher das de sopa de tempero pronto 2 ovos batidos farinha de r...

Frango desossado recheado com farofa

INGREDIENTES 1 frango grande desossado 1 xícara das de chá de caldo de laranja 1 colher das de sopa de tempero pronto sal e pimenta ...

Salmão grelhado com aspargos

INGREDIENTES 500 g de salmão fresco (5 postas) 1/2 colher das de sopa de tempero em pó tipo fondor 1/2 colher das de sopa de raspas da casca...

Bem casado

INGREDIENTES Massa: 4 ovos (claras em neve) 2 xícaras das de chá de açúcar 2 xícaras das de chá de farinha de trigo 1/2 xícara das ...

Bolo de fubá três camadas

INGREDIENTES 1 e 1/2 xícara das de chá de fubá 3 xícaras das de chá de leite 3 xícaras das de chá de açúcar 4 ovos 1 pacote de queijo ralado...

Beringelas recheada com mussarela

INGREDIENTES Berinjelas recheadas 4 beringelas médias cortadas ao meio Recheio polpas separadas 2 colheres das de sopa de azeite 1...

Medalhões com requeijão

INGREDIENTES 1/2 kg de carne moída (patinho) 1 caldo de carne 1 pacote de creme de cebola 1 ovo 1/2 xícara das de chá de salsinha e cebolinh...

Mini torta salgada

INGREDIENTES Massa 2 e 1/2 xícaras das de chá de farinha de trigo 1 xícara das de chá de margarina 3 gemas sal à gosto 1 gema para pincelar ...

Mousse

INGREDIENTES Molho 1 xícara das de chá de leite 1 colher das de sopa de maisena 1 e 1/2 colheres das de sopa de açúcar 1 colher das de chá d...

Hambúrguer

INGREDIENTES 1 kg de carne moída (patinho moído duas vezes) 1 pacote de creme de cebola 1 ovo sal e pimenta a gosto Montagem Pão para hambur...

Talharim com porpeta

INGREDIENTES 500 g de talharim Molho branco 2 pacotes de creme de queijo 700 ml de leite sal à gosto 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verd...

Torta holandesa com cream cheese

INGREDIENTES Massa 1 pacote de bolacha doce 100 g de manteiga raspas de limão Creme 400 g de creme cheese 400 g de chocolate ao leite 1 lata...

Risoto de calabresa

INGREDIENTES 6 xícaras das de chá de arroz cozido 2 colheres das de sopa de leite 700 g de lingüiça calabresa 1 cebola grande 1 tomate 1 col...

Estrogonofe de frango tradicional

INGREDIENTES 1 kg de peito de frango suco de 1 limão sal e pimenta a gosto 50 g de margarina 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1/2 ...

Crostini de polenta com sardinha

INGREDIENTES Polenta: 2 dentes de alho picados 2 colheres das de sopa de azeite (25 ml) 2 xícaras das de chá de polentina (260 g) 5 ramos de...

Salada xadrez

INGREDIENTES Massa 6 ovos 6 colheres das de sopa de farinha de trigo 1 colher das de chá de sal 1 colher das de sobremesa de fermento em pó ...

Bolo de banana caramelada

INGREDIENTES 4 bananas naninas 1 e 1/2 xícara das de chá de açúcar 2 xícaras das de chá de farinha de trigo 4 ovos 1/2 xícara das de chá de ...

Baby beef na cebola

INGREDIENTES 1 e 1/2 kg de baby beef 1 colher das de sopa de ervas finas 4 dentes de alho 1 copo (americano) de vinho branco Sal e pimenta a...

Cassoulet

INGREDIENTES 1 litro de água 250 g de feijão branco 1 peito de frango 250 g de lingüiça calabresa 1 paio 300 g de costela de porco 1 pimentã...

Purê de mandioquinha com mel

INGREDIENTES 1 kg de mandioquinha cozida e amassada 2 colheres das de sopa de margarina aproximadamente 1/2 litro de leite 1/2 xícara das de...

Filé de pescada ao molho de mostarda

INGREDIENTES 1 kg de pescada branca suco de um limão sal e pimenta a gosto farinha de trigo para empanar óleo para fritar Molho mostarda: 1 ...

Lanche de férias

INGREDIENTES Massa 5 xícaras das de chá de farinha de trigo 1 colher das de sopa de açúcar 2 batatas cozidas 2 ovos 1 colher das de sobremes...